E se existisse um manual ou um guia para alimentar-se bem, com comida regional, respeitando as tradições e os costumes?
O Guia Alimentar Para a População Brasileira nos orienta para uma alimentação adequada que previne doenças como hipertensão, diabetes e obesidade. O guia foi elogiado internacionalmente pela sua qualidade e está à disposição de todos pelo link:
http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/guia_alimentar_populacao_brasileira_2ed.pdf